Descrição
Apostila Concurso Auxiliar Educacional Merendeira Lagoa Grande PE 2025
- Informações Concurso da Prefeitura de Lagoa Grande PE 2025
- Vagas: 309 + CR
- Inscrições Até: 09/12/2025
- Data da Prova: 21/12/2025
- Salários de Até: R$ 3.650,83
- Taxa de Inscrição: R$ 70,00 A R$ 120,00
- Banca Organizadora: Concurso Facape
Realize seu Sonho e Mude seu Futuro com a Nossa Ajuda!
Sabemos que passar em um concurso exige dedicação e muito estudo, e é exatamente por isso que estamos aqui! Com anos de experiência no mercado, nossa missão é ajudá-lo a se preparar da melhor maneira possível. Nossas apostilas são elaboradas completamente de acordo com o edital de cada concurso e, além disso, são atualizadas regularmente.
Além disso, incluímos provas anteriores relacionadas ao cargo, já com gabarito, o que facilita a prática e a familiarização com o estilo das questões. Para complementar, você também receberá brindes exclusivos.
Detalhes do Concurso da Prefeitura de Lagoa Grande PE 2025
O concurso público, organizado pela banca da Concurso Facape, representa uma excelente oportunidade para candidatos de diferentes perfis, uma vez que disponibiliza um total de 309 vagas, além da formação de Cadastro Reserva, destinadas ao Ensino Fundamental, Ensino Médio e Ensino Superior. Além disso, as remunerações oferecidas são altamente competitivas, podendo atingir valores atrativos de até R$ 3.650,83. Ademais, por abranger diversas áreas, o certame amplia ainda mais as possibilidades para candidatos com formações variadas.
Método Domina Concursos

Conteúdo Programático
Conhecimentos Básicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2025)
Língua Portuguesa: Compreensão e interpretação de textos.
Raciocínio Lógico e Matemático: Resolução de situações-problema envolvendo as quatro operações (adição, subtração, multiplicação e divisão) com números inteiros, decimais e fracionários.
Conhecimentos Específicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2025)
Boas práticas de manipulação e higiene dos alimentos; higiene pessoal, ambiental e sanitização de utensílios e equipamentos; técnicas de pré-preparo e preparo dos alimentos (cortes, métodos de cocção, porcionamento); armazenamento e conservação de alimentos (refrigeração, congelamento, controle de validade e PEPS); equipamentos e utensílios de cozinha – uso, limpeza e manutenção preventiva; doenças transmitidas por alimentos (DTA/DTHA) e microbiologia básica aplicada; contaminação alimentar e cruzada – causas, prevenção e controle; planejamento e execução de cardápios, considerando aspectos nutricionais e operacionais; organização da cozinha e fluxos de produção (POP’s e rotinas operacionais); segurança do trabalho e uso adequado de equipamentos de proteção individual (EPIs); controle de qualidade e validade dos alimentos – armazenamento e rastreabilidade; reaproveitamento de alimentos e combate ao desperdício; legislação sanitária (ANVISA, RDC 216/2004 e correlatas); ética profissional e trabalho em equipe; gestão de resíduos e sustentabilidade na cozinha pública; atendimento e serviço de refeições.
Apostila Concurso Auxiliar Educacional Merendeira Prefeitura Lagoa Grande PE 2025


