Descrição
Apostila Concurso Pref Ibiporã PR 2023 Nutricionista
Cargo: Nutricionista
Editora: DOMINA CONCURSOS
Edição: 2023
Nível: Superior
Banca: COPS
Edital: Acesso ao Edital
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Conhecimento Básico
(Totalmente de Acordo com Edital 2023)
LÍNGUA PORTUGUESA: Compreensão e interpretação de textos, incluindo textos de divulgação científica. Reconhecimento da finalidade de textos de diferentes gêneros. Localização de informações explícitas no texto. Inferência de sentido de palavras e/ou expressões. Inferência de informações implícitas no texto e das relações de causa e consequência entre as partes de um texto. Distinção entre fato e opinião sobre esse fato. Interpretação de linguagem não verbal (tabelas, fotografias, charges, cartuns, tiras, gráficos, infográficos, etc.). Reconhecimento das relações lógico-discursivas presentes no texto, marcadas por conjunções, advérbios, preposições argumentativas, locuções etc. Reconhecimento das relações entre partes de um texto, identificando repetições ou substituições que contribuam para sua continuidade. Identificação de efeitos de ironia ou humor em textos variados. Reconhecimento de efeitos de sentidos decorrentes do uso de pontuação, da exploração de recursos ortográficos e/ou morfossintáticos, de campos semânticos e de outras notações. Identificação de diferentes estratégias que contribuam para a continuidade do texto (anáforas, pronomes relativos, demonstrativos etc.). Compreensão de estruturas temática e lexical complexas. Ambiguidade e paráfrase. Relação de sinonímia entre uma expressão vocabular complexa e uma palavra.
CONHECIMENTOS GERAIS: Legislação Municipal: Lei Municipal no 2.206/2008 – Código de Posturas do Município de Ibiporã; Lei Municipal n o 2.236/2008 – Estatuto do Servidor Plano de Cargos, Carreiras e Vencimentos https://leismunicipais.com.br; Lei Municipal no 2809/2015 – Regime Próprio de Previdência Social – RPPS.
INFORMÁTICA: Windows 10: conceito de pastas, diretórios, arquivos e atalhos, área de trabalho, área de transferência, manipulação de arquivos e pastas, uso dos menus, programas e aplicativos, interação com o conjunto de aplicativos Office 365. Office 365: Noções básicas do Microsoft Word: estrutura básica dos documentos, edição e formatação de textos, cabeçalhos, parágrafos, fontes, colunas, marcadores simbólicos e numéricos, impressão. Correio Eletrônico: uso de correio eletrônico, preparo e envio de mensagens, anexação de arquivos. Internet: navegação na Internet, conceitos de URL, links, sites, busca e impressão de páginas. Excel: estrutura básica das planilhas, conceitos de células, linhas, colunas, pastas e gráficos, elaboração de tabelas e gráficos, uso de fórmulas, funções e macros, impressão, inserção de objetos, campos predefinidos, controle de quebras e numeração de páginas, obtenção de dados externos, classificação de dados.
MATEMÁTICA E RACIOCÍNIO LÓGICO: Operações com números inteiros, fracionários e decimais. Conjunto e funções. Progressões aritméticas e geométricas. Porcentagem e juros. Razões e proporções. Regra de três simples e composta. Medidas de tempo. Equações de primeiro e segundo grau; sistemas de equações. Sistema de medidas de tempo, sistema métrico decimal, sistema monetário brasileiro. Funções: gráficos e tabelas. Compreensão de estruturas lógicas. Lógica de argumentação: analogias, inferências, deduções e conclusões. Diagramas lógicos. Princípios de contagem e probabilidade. Cálculo de probabilidades. Análise Combinatória.
Conhecimento Específico
(Totalmente de Acordo com Edital 2023)
Administração de unidades de alimentação e nutrição: dimensionamento de pessoal, de refeições e equipamentos. Boas práticas de manipulação de alimentos. Legislações específicas de alimentos. Ética profissional. Avaliação nutricional: avaliação da criança, avaliação do adulto, avaliação de gestantes, avaliação de adolescentes. Conduta nutricional nas diversas doenças: doenças crônicas não transmissíveis (câncer, doenças cardiovasculares, doenças respiratórias, obesidade, hipertensão arterial, diabetes, dislipidemias, síndrome metabólica), doenças do trato gastrointestinal. Alimentação em situações especiais: doença celíaca, alergias alimentares, HIV/AIDS, vegetarianismo, autismo, depressão e ansiedade. Promoção a Saúde e Alimentação Adequada e Saudável. Política Nacional de alimentação e nutrição. Política nacional de Atenção básica. Política Nacional de Promoção a Saúde. Programa nacional de alimentar do escolar. Estratégia Saúde da Família. Estratégia Saúde da pessoa idosa. Programas e Estratégias Nacionais vinculados ao SUS e a atenção básica. Recomendações nutricionais nas diversas fases da vida. Lactário: boas práticas de manipulação, fórmulas lácteas, dimensionamento de pessoal e procedimentos de desinfecção e esterilização de mamadeiras.
