Descrição
Apostila Concurso Cozinheiro Hospitalar Catalão GO 2026
- Informações Concurso da Prefeitura de Catalão GO 2026
- Vagas: 592 + CR
- Inscrições Até: 09/02/2026
- Data da Prova: 15/03/2026
- Salários de Até: R$ 22.147,42
- Taxa de Inscrição: R$ 100,00 A R$ 180,00
- Banca Organizadora: Fundação Aroeira
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Sabemos que passar em um concurso exige dedicação e muito estudo, e é exatamente por isso que estamos aqui! Com anos de experiência no mercado, nossa missão é ajudá-lo a se preparar da melhor maneira possível. Nossas apostilas são elaboradas completamente de acordo com o edital de cada concurso e, além disso, são atualizadas regularmente.
Além disso, incluímos provas anteriores relacionadas ao cargo, já com gabarito, o que facilita a prática e a familiarização com o estilo das questões. Para complementar, você também receberá brindes exclusivos.
Detalhes do Concurso da Prefeitura de Catalão GO 2026
O concurso público, organizado pela banca da Fundação Aroeira, representa uma excelente oportunidade para candidatos de diferentes perfis, uma vez que disponibiliza um total de 592 vagas, além da formação de Cadastro Reserva, destinadas ao Ensino Fundamental, Ensino Médio e Ensino Superior. Além disso, as remunerações oferecidas são altamente competitivas, podendo atingir valores atrativos de até R$ 22.147,42. Ademais, por abranger diversas áreas, o certame amplia ainda mais as possibilidades para candidatos com formações variadas.
Método Domina Concursos
Conteúdo Programático
Conhecimentos Básicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2026)
Língua Portuguesa: 1. Alfabeto: Identificação de vogais e consoantes 2. Acentuação gráfica. 3. Fonética: encontros vocálicos, consonantais e dígrafos. 4. Classificação de palavras quanto ao número de sílabas: monossílabas, dissílabas, trissílabas, polissílaba; quanto ao gênero: masculino e feminino. 5. Plural e singular. 6. Sinônimos e antônimos. 7. Aumentativo e diminutivo. 8. Coletivos. 9. Divisão silábica. 10. Pontuação e ortografia.
Raciocínio Lógico e Matemático: 1. Números pares e ímpares. 2. Ordem crescente e decrescente. 3. Problemas envolvendo adição, subtração, multiplicação e divisão. 4. Noções de conjuntos. 5. Algarismo romano. 6. Frações. 7. Números cardinais e ordinais. 8. Transformação em dias, horas, minutos e segundos. 9. Sistema monetário brasileiro.
Conhecimentos Gerais: 1. Legislação Municipal: 1.1 Lei Orgânica do Município. 1.2 Estatuto dos Servidores do Município de Catalão. 2. Dados estatísticos sobre o município. 3. Cultura, economia, história e geografia do Estado de Goiás. .4. Evolução histórica do município: 4.1. Origem; 4.2. Processo constitutivo; 4.3. O município e suas transformações; 4.4. Cotidiano e atualidades nas áreas de economia, educação, política, cultura, esporte, lazer, saúde, meio ambiente e social; 4.5. Aspectos geográficos do município. 5. Temas atuais de diversas áreas em evidência no mundo e no Brasil: 5.1. Política; 5.2. Economia; 5.3. Sociedade; 5.4. Cultura; 5.5. Meio ambiente.
Conhecimentos Específicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2026)
1. Noções de Alimentação e Nutrição: 1.1. Conceitos básicos de alimentação saudável; 1.2. Importância dos grupos alimentares; 1.3. Noções de dietas hospitalares: branda, pastosa, líquida; 1.4. Necessidades alimentares de pacientes em diferentes condições (idosos, crianças, diabéticos, hipertensos); 1.5. Porcionamento: quantidade adequada por refeição. 2. Higiene e Segurança Alimentar: 2.1. Higiene pessoal do manipulador de alimentos; 2.2. Uso correto de uniformes e EPIs; 2.3. Lavagem e higienização de frutas, legumes, verduras e utensílios; 2.4. Armazenamento adequado dos alimentos; 2.5. Prevenção de contaminações física, química e biológica; 2.6. Temperaturas seguras de conservação, cocção e resfriamento; 2.7. Controle de pragas na cozinha. 3. Boas Práticas na Cozinha Hospitalar: 3.1. Organização do ambiente de trabalho; 3.2. Fluxo adequado na cozinha para evitar contaminação cruzada; 3.3. Controle de estoque e validade dos alimentos; 3.4. Conservação dos alimentos in natura e preparados; Distribuição das refeições hospitalares e cuidados no transporte interno. 4. Técnicas Básicas de Preparo de Alimentos: 4.1. Métodos de cocção (cozimento, fervura, assamento, grelhado, vapor); 4.2. Cortes básicos de legumes, verduras e carnes; 4.3. Preparo de refeições simples e de grande volume; 4.4. Preparo de dietas especiais segundo cardápio do nutricionista; 4.5. Uso correto de panelas, facas, fogão, fornos e equipamentos. 5. Noções de Saúde e Segurança no Trabalho: 5.1. Cuidados para evitar acidentes; 5.2. Posturas corretas para manipular equipamentos e levantar pesos; 5.3. Prevenção de queimaduras e cortes; 5.4. Noções gerais de primeiros socorros; 5.5. Normas de segurança e EPIs no ambiente hospitalar.
Apostila Concurso Cozinheiro Hospitalar Prefeitura Catalão GO 2026
