Descrição
Apostila Concurso Nutricionista Joaçaba SC 2025
- Informações Concurso da Prefeitura de Joaçaba SC 2025
- Vagas: 18 + CR Inscrições Até: 24/11/2025 Data da Prova: 14/12/2025
- Salários de Até: R$ 24.252,19 Taxa de Inscrição: R$ 100,00 A R$ 120,00
- Banca Organizadora: FEPESE
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Sabemos que passar em um concurso exige dedicação e muito estudo, e é exatamente por isso que estamos aqui! Com anos de experiência no mercado, nossa missão é ajudá-lo a se preparar da melhor maneira possível. Nossas apostilas são elaboradas completamente de acordo com o edital de cada concurso e, além disso, são atualizadas regularmente.
Além disso, incluímos provas anteriores relacionadas ao cargo, já com gabarito, o que facilita a prática e a familiarização com o estilo das questões. Para complementar, você também receberá brindes exclusivos.
Detalhes do Concurso da Prefeitura de Joaçaba SC 2025
O concurso público, organizado pela banca da FEPESE, representa uma excelente oportunidade para candidatos de diferentes perfis, uma vez que disponibiliza um total de 18 vagas, além da formação de Cadastro Reserva, destinadas ao Ensino Fundamental, Ensino Médio e Ensino Superior. Além disso, as remunerações oferecidas são altamente competitivas, podendo atingir valores atrativos de até R$ 24.252,19. Ademais, por abranger diversas áreas, o certame amplia ainda mais as possibilidades para candidatos com formações variadas.
Método Domina Concursos
Conteúdo Programático
Conhecimentos Básicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2025)
Língua Portuguesa: Compreensão e interpretação de textos de diferentes gêneros. Tipologia textual. Níveis de linguagem e variação linguística. Sentido próprio (denotação) e figurado (conotação). Figuras de linguagem. Sílabas e tonicidade. Encontros vocálicos e encontros consonantais (ditongos, tritongos e dígrafos). Acentuação gráfica, emprego do hífen e outras normas e convenções ortográficas. Homônimos e parônimos. Classes de palavras. Formação de palavras (derivação e composição). Vocábulos simples e compostos. Flexão nominal e verbal. Emprego de pronomes. Concordância nominal e verbal. Regência nominal e verbal. Crase. Termos da oração e análise sintática de períodos simples e períodos compostos. Funções sintáticas dos substantivos, dos adjetivos e dos pronomes. Classificação de orações e reestruturação de frases. Pontuação. Redação oficial: carta, e-mail, ata, declaração, contrato, parecer, procuração, requerimento, memorando, ofício, edital etc.).
Legislação Municipal: Lei Orgânica do Município de Joaçaba, SC: Versão consolidada, incluindo todas as emendas. Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Joaçaba: Lei Complementar nº 76, de 11 de dezembro de 2003, com alterações posteriores, incluindo a Lei nº 5.478/2022. Plano de Cargos, Carreiras e Vencimentos do Município de Joaçaba: Lei Complementar nº 211, de 27 de dezembro de 2011, com atualizações, incluindo a Lei Complementar nº 352/2018 e a Lei Complementar nº 520, de 28 de agosto de 2025, em vigor desde 1º de setembro de 2025.
Conhecimentos Específicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2025)
Sistema Único de Saúde (SUS): princípios, diretrizes e organização conforme Lei nº 8.080/1990 e Lei nº 8.142/1990; controle social (conselhos e conferências de saúde). Política Nacional de Atenção Básica (PNAB): organização da atenção primária conforme Portaria de Consolidação nº 2/2017 (Anexo XXII, atualizada pela Portaria GM/MS nº 1.234/2024); Estratégia Saúde da Família (ESF). Redes de atenção à saúde: atenção primária (ESF), secundária (CAPS, UPA) e terciária (hospitais especializados); coordenação entre níveis de atendimento. Vigilância em saúde: epidemiológica, sanitária, ambiental e em saúde do trabalhador; notificações obrigatórias via sistemas de informação (SINAN, SIM, SINASC, e-SUS, SIAB). Políticas e saúde coletiva: Conselhos Municipais de Saúde (CMS) e conferências; indicadores de saúde (cobertura vacinal, mortalidade infantil, ICSAP); Plano Municipal de Saúde de Joaçaba; promoção da saúde, prevenção de agravos, educação em saúde e planejamento de ações coletivas (campanhas de vacinação, educação em saúde). Segurança no trabalho em saúde: uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs); normas de segurança ocupacional (NR-32); controle de infecções hospitalares. Fundamentos da Nutrição e Dietética: Princípios de alimentação e nutrição; avaliação nutricional de indivíduos e grupos (incluindo patologias e necessidades especiais); elaboração de cardápios e dietas equilibradas para diferentes etários, contextos escolares e condições de saúde; técnicas de preparo, conservação, armazenamento, distribuição e aproveitamento de alimentos, com ênfase em sobras e economia. Higiene e Segurança Alimentar: Boas práticas de manipulação; controle de qualidade e validade de gêneros alimentícios; prevenção de doenças transmitidas por alimentos; supervisão de processos de recebimento, armazenamento e preparo, com foco em ambientes escolares e de saúde. Educação Alimentar e Nutricional: Ações educativas em ambientes escolares e comunitários; promoção de hábitos saudáveis; articulação com equipes pedagógicas e multiprofissionais; palestras, capacitações e orientações sobre estocagem, manipulação e introdução de alimentos nutritivos/econômicos. Políticas Públicas e Legislação: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) – Lei nº 11.947/2009 e Resolução CD/FNDE nº 06/2020 (com alterações, incluindo Res. nº 03/2025), e legislação correlata (Lei nº 13.987/2020); Sistema Único de Saúde (SUS) e Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN); diretrizes nacionais de segurança alimentar e nutricional; fiscalização e conformidade com Conselho de Alimentação Escolar (CAE). Conselho Federal e Regionais de Nutricionistas: atribuições e normas – Resolução CFN nº 792/2024 (inscrição e exercício), Resolução CFN nº 795/2024 (responsabilidade técnica e ARAAN) e Resolução CFN nº 705/2021 (processo ético-disciplinar), todas vigentes. Planejamento e Gestão: Processos de compras baseados em cardápios e estoques; elaboração de relatórios, laudos e pareceres técnicos; participação em equipes multiprofissionais, grupos de trabalho e reuniões intersetoriais; coordenação, planejamento e avaliação de projetos/programas em saúde e educação; execução de tarefas com equipamentos/informática. Ética Profissional: Legislação específica para o exercício da profissão, incluindo conformidade com SUS, PNAE e conselhos profissionais.
“NÃO SERÁ DISPONIBILIZADO QUALQUER REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA OU AUTORES PARA DESENVOLVIMENTO DE CONTEÚDOS ESPECÍFICOS OU BÁSICO NESSE MATERIAL”
Apostila Concurso Nutricionista Prefeitura Joaçaba SC 2025
