Descrição
Apostila Concurso Nutricionista Pão de Açúcar AL 2026
- Informações Concurso da Prefeitura de Pão de Açúcar AL 2026
- Vagas: 123
- Inscrições Até: 25/02/2025
- Data da Prova: 19/04/2026
- Salários de Até: R$ 3.042,36
- Taxa de Inscrição: R$ 125,00 A R$ 150,00
- Banca Organizadora: IGEDUC
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Sabemos que passar em um concurso exige dedicação e muito estudo, e é exatamente por isso que estamos aqui! Com anos de experiência no mercado, nossa missão é ajudá-lo a se preparar da melhor maneira possível. Nossas apostilas são elaboradas completamente de acordo com o edital de cada concurso e, além disso, são atualizadas regularmente.
Além disso, incluímos provas anteriores relacionadas ao cargo, já com gabarito, o que facilita a prática e a familiarização com o estilo das questões. Para complementar, você também receberá brindes exclusivos.
Detalhes do Concurso da Prefeitura de Pão de Açúcar AL 2026
O concurso público, organizado pela banca do IGEDUC, representa uma excelente oportunidade para candidatos de diferentes perfis, uma vez que disponibiliza um total de 123 vagas, destinadas ao Ensino Fundamental, Ensino Médio e Ensino Superior. Além disso, as remunerações oferecidas são altamente competitivas, podendo atingir valores atrativos de até R$ 3.042,36. Ademais, por abranger diversas áreas, o certame amplia ainda mais as possibilidades para candidatos com formações variadas.
Método Domina Concursos
Conteúdo Programático
Conhecimentos Básicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2026)
Língua Portuguesa: Fonologia (conceitos, encontros vocálicos, dígrafos, ortoépia, divisão silábica, prosódia, acentuação e ortografia). Interpretação e Análise Textual (compreensão global, ideias principais e secundárias, inferências, coesão, coerência, gêneros textuais e variedades linguísticas). Morfologia (estrutura e formação de palavras, classes de palavras e suas flexões). Redação Oficial (elaboração de correspondências, ofícios, circulares e protocolos). Semântica (significação de palavras, figuras de linguagem, sinonímia, antonímia, homonímia, paronímia, denotação e conotação). Sintaxe (termos da oração, período composto, classificação de orações, concordância verbal e nominal, regência, crase e pontuação).
História e Geografia de Pão de Açúcar: Cultura e Tradições de Pão de Açúcar (AL): festas populares, festejos juninos, vaquejadas, manifestações culturais e patrimônio imaterial. Emancipação Política e Desenvolvimento de Pão de Açúcar (AL): elevação à categoria de vila no século XIX, emancipação política em 24 de abril de 1877, importância econômica no contexto da navegação fluvial e do comércio regional, movimentos migratórios e influência cultural de portugueses, indígenas e africanos na formação local. Geografia de Pão de Açúcar (AL): localização geográfica e limites territoriais, aspectos físicos do município (clima, relevo, vegetação e hidrografia, com destaque para o Rio São Francisco), aspectos demográficos atuais, principais atividades econômicas (agricultura, pecuária, comércio, serviços e turismo), divisão administrativa e organização territorial. Origens e Formação Histórica de Pão de Açúcar (AL): os primeiros povoados e a ocupação do território, influência indígena e dos bandeirantes na região, o surgimento do povoado de Pão de Açúcar e sua relação histórica e econômica com o Rio São Francisco. Patrimônio Cultural e Figuras Notáveis de Pão de Açúcar (AL): arquitetura histórica, símbolos municipais, como a Igreja Matriz e prédios antigos, e personalidades que marcaram a história local, incluindo políticos, artistas e líderes comunitários.
Noções de Informática: Conceitos básicos de operação de microcomputadores. Conceitos de internet e intranet. Correio eletrônico: uso e aplicação de e-mail, organização de mensagens. Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Microsoft Edge). Noções básicas de sistemas operacionais (Windows e Linux). Segurança da informação: noções básicas de vírus, worms e pragas virtuais; procedimentos de backup. Utilização de aplicativos de escritório (Microsoft Office e LibreOffice).
Conhecimentos Específicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2026)
Adequação nutricional de cardápios escolares para diferentes faixas etárias. Alimentação saudável na infância e adolescência: fundamentos e práticas. Análise e interpretação de rótulos de alimentos utilizados na alimentação escolar. Avaliação antropométrica de escolares: métodos, indicadores e interpretação. Boas práticas de manipulação de alimentos em unidades de alimentação escolar. Controle higiênico sanitário na produção e distribuição de refeições escolares. Cálculo e adequação de porções na alimentação escolar. Cálculo do valor nutricional de preparações do cardápio escolar. Desenvolvimento de cardápios para necessidades alimentares especiais no ambiente escolar. Educação alimentar e nutricional no contexto escolar. Elaboração e padronização de fichas técnicas de preparações. Gestão da qualidade dos alimentos na alimentação escolar. Gestão do estoque e controle de validade de gêneros alimentícios. Higiene pessoal e ambiental em cozinhas escolares. Monitoramento do estado nutricional de escolares. Necessidades nutricionais nas diferentes fases do crescimento e desenvolvimento. Nutrição aplicada à prevenção da obesidade infantil. Nutrição aplicada às deficiências nutricionais mais prevalentes em escolares. Nutrição escolar para alunos com restrições alimentares: alergias e intolerâncias. Planejamento de compras de alimentos para a alimentação escolar. Planejamento de cardápios com alimentos regionais e da agricultura familiar. Prevenção de doenças transmitidas por alimentos no ambiente escolar. Promoção de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar. Segurança alimentar e nutricional no contexto da escola pública. Sustentabilidade e redução do desperdício de alimentos na alimentação escolar. Técnicas dietéticas aplicadas às preparações escolares. Treinamento de manipuladores de alimentos na rede municipal de ensino. Uso de indicadores de qualidade na alimentação escolar. Vigilância alimentar e nutricional de escolares. Vitaminas e minerais: funções, fontes e aplicações na alimentação escolar.
Saúde Pública: Atenção Primária à Saúde (APS) e Estratégia Saúde da Família (ESF). Constituição Federal de 1988: a saúde como direito de todos e dever do Estado (arts. 196 a 200). Controle social no SUS: Conselhos e Conferências de Saúde. Financiamento da saúde pública: fontes de recursos e aplicação mínima constitucional. Gestão do Sistema Único de Saúde (SUS) no âmbito municipal: competências e responsabilidades. Humanização da atenção e da gestão no SUS (Política Nacional de Humanização). Indicadores de saúde, avaliação e monitoramento das ações e serviços de saúde. Lei nº 8.080/1990 (Lei Orgânica da Saúde). Lei nº 8.142/1990: participação da comunidade e financiamento do SUS. Planejamento em saúde: Plano Municipal de Saúde, Programação Anual de Saúde e Relatório Anual de Gestão. Política Nacional de Atenção Básica (PNAB). Políticas nacionais prioritárias de saúde (saúde da mulher, da criança, do idoso e saúde mental). Rede de Atenção à Saúde (RAS) e regionalização da assistência. Sistema Único de Saúde (SUS): princípios, diretrizes e organização. Vigilância em saúde: vigilância epidemiológica, sanitária, ambiental e saúde do trabalhador.
Apostila Concurso Nutricionista Prefeitura Pão de Açúcar AL 2026
